Julförberedelser

Min mamma gav mig en lapp som hon hade skrivit ner julförberedelser som hon var med om som barn eller även vuxen.
De handlar om att
Luta torr fisk
Dopp i grytan
Sill
Pepparkakor
Och om pepparkakorna skrev mamma så här.
Från min barndom minns jag pepparkaksbaket som en viktig del av julförberedelserna. Mamma och jag bakade alltid pepparkakor tillsammans, även med mina barn. Det blev stora satser och tog en hel dag. Mamma var mycket förtjust i de kakorna och ville alltid ha en burk på gång, de stod sig bra. Ett bra recept var det här, från en granngumma i Målebyn.
Tant Borgs pepparkakor:
1 kaffekopp sirap
1 kkp grädde
1 kkp socker
drykt ½ msk ingefära
½ msk nejlikor
1 msk kanel
smör 1 ½ hekto
1 rågad tsk bikarbonat i mjölet, degen ej förhård.

Ganska obestämda mått, kan man tycka. Som jag minns kakorna var de en aning kryddstarka men mycket goda. De flesta bakades ut som hjärtan, men även grisar, gubbar och gummor var vanliga.

När jag läste denna text kom jag att tänka på min mormor, och det stämmer hon hade alltid pepparkakor att bjudan på.
Och ofta så låg det någon pepparkaka på köksbordet också.
Ja det var en fin och go mormor jag hade.
Kan känna ett sus av saknad efter henne.

Glögg

Glögg och pepparkaka och lite annat gott.

Bjöds det på här om kvällen:

Smarrit.

Det årliga pepparkaksbaket

har äkt rum.

I år var hela styrkan samlad.

De senast åren har det varit svinn på någon person.

Men inte i år.


Flitens lampa lös.

Åtminstone till att börja med.

Sedan intog sig mer en sömning stämning.




Synd att min bild vart så dålig annars tycker jag att de två änglarna

var så söta, där de kom ur ugnen med armarna om varandra.

Mindfulness

Är något jag varit lite nyfiken på ett tag.

Igår fick jag chansen att prova på en kvälls kurs.

Det var intressant.

Jag hade nog inte förväntat mig att så mycket som är

enkelt, kan vara så svårt att leva upp till.

Men i det stora hela har jag nog en hel del av Mindfulness

med mig i vardagen.

Anmälde mig till en kurs som skall börja i februari.

Ha det bra alla där ute...